すあまが食べたい
犬の日常週末は暖かくてフロスティも朝からお散歩に行っています
やはり寒さがイヤなんでしょうか
小山の登山口付近で遊ばせましたが嬉しそう
こんなに元気に走るフロスティは久しぶりに見ました
やっぱりたまにはこういう場所に連れて行くべきなんですね
ハロンは最近週末の恒例となった河原散歩
気温は高いものの水温はかなり低かったんですよね
それでも水に入らずにはいられないハロン
実は犬じゃないのかも
さて、どうでもいい話なんですが私“すあま”が大好きなんです
“たい焼き”か“すあま”かどっちをとると言われるとかなり悩むほど
ところで“すあま”って知ってますか？
↓ こんな和菓子のことです
かまぼこじゃないですよ
和菓子です
ほんのり甘いお餅みたいなものなんですが、これね関西圏では見たことが
ないんです
東京の下町に住んでいた頃近所に和菓子屋さんが沢山あって
頻繁にこの“すあま”を食べることが出来たんです
ところがこちらに越してきてからというもの見かけることはなく
さらに和菓子屋さんで『すあまってないんですか？』って聞くと
『すはまですか？』って返される始末
ちなみにすはまとは ↓ こんなお団子のこと
味も食感もまるで異なるものなんです
“すはま”もまずくはないんですよ
でもね私の大好きなのは“すあま”なんです
ここ数年“すあま”にはお目にかかることが出来ず味わうことも出来ない
わけですが、ある時期とてもよく似た味に出会うことが出来るんです
それも今この時期です
なんだと思います？
それは
ひし餅なんです
ひし餅にもだいぶかけ離れた味のものもありますが極めて近い味の
ものもあります
1年中食べれるわけじゃないので余計ありがたみを感じます
と言うわけで今日ひし餅を食べて“すあま”を思い出したんです
美味しかったけど本物の“すあま”食べたいなぁ
関西圏の和菓子屋さんでもぜひ作ってほしいと願う東北人の私でありました
なんか元気が出るお散歩コースだもの＾＾
空気がきれいそう＾＾
すあま？？？
初めてききました
もちろん、食した経験無し
へえ～～～どんな味なんだろうか
なまえをみたとき
酢の味がするものかなあって思ったの＾＾
おもちなのね食感が
フロスティったら無口な子なんで(笑)
まあ、自然がいっぱいでリードフリーにしてくれる所ならどこでも
喜ぶんでしょう
すあまはどうやら東日本だけのものみたいです
やさしい甘さでういろうよりしっかりした食感のお餅みたいなもので
決して酢の味はしませんよ
すっぱい和菓子ってまずそう！
河原にも連れて行きたいんですが1時間半コースなのでちょっとフロスティ
には距離が長いんですよね
狩猟シーズンが終わったらちゃんと小山で遊ばせてあげようと思ってます
すあまって関東ではポピュラーですよね
北海道でもコンビニで売ってたりしてましたしいつでも食べれる和菓子だと
思ってたんです
ところが西日本には存在しないようでがっかりです
美味しいんですよね
でも普段のは大したことなくて（爆）
紅白まんじゅうみたいに、紅白でお祝いのときに特注で作ってくれるのが美味しいのです！
↑の形は定番なんですね、確かドラえもんで見てた気がする（笑）
しかし、鯛焼きと迷うほどとは、あんこも安泰とはいきませんね（笑）
特別バージョンとそんなに味に違いが出るのも問題じゃないかしら
でも、食べてみたいなぁ
私の『Best of すあま』は東京の北区上中里にある和菓子屋さんのすあま
今もお店があるかどうかは分かりませんけど
ドラえもんにすあまが登場するシーンがあるんだ！
やっぱりすあまはメジャーな和菓子なんですね
安心しました
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フロスティとひまわりの5匹の子供達
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次女 ハロン
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